ברוכים הבאים לפופ־אפ – 
חוויה קולינרית סינית

קצת עלינו
"מעשה ידיים" הוא מקום לאירועים מיוחדים, המנוהל על ידי השפית עדי יוגב ומשה זילברנגל.
אנחנו חיים במשק פעיל במושב אביעזר,עמק האלה, בו אנו מארחים אירועים מול הנוף המדהים של הרי ירושלים

לפני כשנה יצאנו עם ארבעת ילדינו למסע של שנה במזרח, כאשר חלק משמעותי ממנו עבר בסין. שם נחשפנו למנות, טעמים וטכניקות בישול ייחודיות שהשאירו עלינו רושם עמוק.

ביקרנו בעיר לנז׳ואו (Lanzhou), שבה כמעט בכל פינה תמצאו מסעדות של Hand Pulled Noodles – אטריות שנמתחות ביד ממש מול העיניים.
השיטה הייחודית, שבה האטריות נמתחות שניות לפני ההגשה, יוצרת מרקם וטעמים עמוקים ומרגשים. 

עכשיו אנחנו מביאים את הקסם הזה אליכם

נשחזר את המנות שאהבנו, עם חומרי גלם אותנטיים מסין, נמתח את האיטריות בזמן אמת מולכם,
ונשתף אותכם בטעמים סינים עמוקים.

אחרי מספר ערבי פופ־אפ מוצלחים במשק שלנו, החלטנו להביא את החוויה לצפון, במושב שבי-ציון. 
ערב אחד בלבד – הזדמנות חד־פעמית!
יום חימיש ה 7.5

שני סבבים:
סבב ראשון: 19:00–21:00
סבב שני: 21:00–23:00

עלות: 195 ₪ לאדם
מספר המקומות מוגבל

לפרטים והזמנות: 052-5446584